山東德超機械設備
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山東德超機械設備---早餐谷物玉米片是一種玉米粉為主要原料,添加了砂糖、各種維生素、礦物質的混合原料,加入一定量的水后被充分揉制、蒸煮熟化,成型、壓片和烘烤才能制造出適當的薄片。在現代加工中通常采用雙螺桿擠壓機來完成對加水后玉米粉混合物的充分揉制、蒸煮熟化和切粒成型,玉米片是種谷類早餐食品,通常與牛奶一起食用。
早餐谷物玉米片是一種脆性食品,具有良好的復水性,外沖不爛,口感滑潤,谷物味香濃。玉米片主要是以玉米粉為主要原料。營養豐富且比較均衡的食品很快進入千家萬戶,是不可多得的谷物類早餐食品。
一、工藝流程: 原料配制→拌粉→輸送→擠壓膨化→輸送→壓片→輸送→干燥→篩選→(包裝)
二、設備配置: 拌粉機→上料機→膨化機→風送機→壓片機→風送機→多層烤箱→振動篩→(包裝機)
四、玉米片加工設備工藝組成:
1、拌粉機:將玉米粉或者玉米胚芽加入營養添加劑和一定比例的水混合均勻。
2、上料機:將拌好的原料輸送到膨化機的喂料機。
3、膨化機:喂料機里的原料進入擠壓系統內,生產出小球狀顆粒。
4、震動篩:使顆粒分散開,避免進入壓片機后重疊壓在一起。
5、風送機:將顆粒輸送到壓片機內。
6、壓片機:將小球狀顆粒壓成薄片,即為玉米片。
7、風送機:將玉米片輸送到烤箱內。
8、多層烤箱:烤箱多為電烤箱,溫度在0-200度之間通過控制柜自行調節,內部為不銹鋼雙層網袋,烘烤時間可以根據速度調節,除去水分。
9、包裝機:有立式包裝機和組合式包裝機